سيزر بالدجاج
سيزر بالدجاج

سيزر بالدجاج

معنا اليوم سلطة سيزر الدجاج اللذيذة ، يمكن الإستفادة من هذه السلطة حتى يتناول صغارك الدجاج ، فالكثير من الصغار يرفضون تناول اللحوم بمفردها ، ولكن مع هذه المكونات سوف يتهافت الصغار على تناول السلطة بسبب طيب طعمها ورعة شكلها ، ويمكن عملها بأبسط المكونات ويوجد بها العديد من الخضروات المهمة لصحة صغيرك :

أولا : مقاديرها :

خس ، ملفوفة أحمر ، ليمون طازج ، زيت زيتون ، ملح وفلفل وبهارات ، دجاج فيليه ، زيت ذرة ، بصل ، فص ثوم مفروم ، خبز محمر ، جبنة ، صلصة إيطالي وصلصة رانش بمقدار ملعقتين لكل منهما .

الطريقة :

نقوم بتقطيع الدجاج بعد غسله بالدقيق والليمون تحت الماء ، حوالي ثلاث قطع دجاج مقطعة لمكعبات صغيرة ، ونقوم بوضع مقلاة على النار بها زيت الذرة ونقوم بوضع مكعبات الدجاج مع الثوم المفروم والبصلة المقطعة على هيئة جوانح ، ونقوم بالتقليب المستمر حتى تنضج الدجاج ، نتركها ثلاث دقائق ثم نطفيء النار ، نقوم بتجفيف الدجاج من الماء .

السلطة طريقتها :

نقوم بفرم الملفوف الأحمر مع الخس ، ونقوم بوضعهم في وعاء كبير ، ونقوم بخلط الليمون مع زيت الزيتون ، ونرش الملح والفلفل سويا ، ونقوم بوضع صلصة الإيطالي والرانش ، ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعض جيدا ، ثم نقوم بوضع الخبز المحمص ، ونضعهم في طبق تقديم ، ونقوم بوضع الدجاج ، ونقدمهم وبالهناء والشفاء .