اليابان ينحتون فاكهة البطيخ
اليابان ينحتون فاكهة البطيخ

اليابان ينحتون فاكهة البطيخ

لقد أوشك فصل الربيع على الإنتهاء وبداية فصل محبب لنا جميعاً سواء الكبار أو الأطفال وهو فصل الصيف حيث أن فصل الصيف من الفصول التي ننتظرها أن تأتي طوال العام للذهاب إلى الشواطئ والتمتع بها من ناحية ولأن أغلب الفاكهة التي نحبها تكون صيفية وعلى رأسهم فاكهة البطيخ التي نادراً ما نجد أحد لا يحبها نظراً لأنها تعمل على الشعور بالراحة خاصةً إذا تم أكلها بعد وضعها في الثلاجة فتشعر الجسم بمقدار من الرطوبة خاصة مع إرتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف وسخونة الشمس التي تنعكس على إرتفاع حرارة جسمك .

اليابان ينحتون فاكهة البطيخ
اليابان ينحتون فاكهة البطيخ

نحن الأن قد تكلمنا عن البطيخ بشكل عام لكن كما تعودنا هناك جزء ليس بقليل من الناس يهتمون بشكل الطعام الذي يتناولونه إلى جانب قيمته الغذائية كاليابانيين لدرجة أنهم قد أطلقوا عليه فن النحت على البطيخ !!

قد نتعجب لهذا الأمر لكن المجتمع الياباني معروف بحبه بالفنون وليس غريباً أن يصل إلى مثل هذه الدرجة ، يقوم هذا الفن على أساس إعطائه شكلاً جميلاً بتزيينه بالزهور والأشكال التي تعطي بهجة للإنسان ، ويتم تقديمه على أنه من أشهر الأطباق في الفواكه يعبر عن فن النحت .

ولعل القاريء يعتقد أن الأمر بات مقتصراً على البطيخ فقط ، ولكن اليابان لديهم فن النحت أيضاً في الخضروات ويقدمونها كطبق من المقبلات إلى جانب فن النحت في الفواكه الأخرى كالقرع ، ولكن يعد البطيخ هو الطبق الأكثر شهرة لديهم تعبيراً عن فن النحت والذي يتمتع الناس بأكله وهم مبتهجون لأن دائماً المجتمع الياباني يبحث عن الراحة النفسية المبتهجة إلى جانب الفائدة الغذائية من الطعام فهو يهتم بالجانبين وليس جانب واحد فقط .