أدوات المطبخ الأساسية
أدوات المطبخ الأساسية

أدوات المطبخ الأساسية

يعتبر المطبخ من الأجزاء المهمة في كل منزل , وخاصة بالنسبة لربة المنزل حيث أنها تقضي فيه وقتا طويلا في تحضير أشهى وأجمل الأصناف لأفراد أسرتها , لذا نقدم لك سيدتي اليوم أهم الأدوات الأساسية اللازمة لكل مطبخ , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة .

 

أدوات المطبخ الأساسية

معالق خشبية

توجد بأحجام وأشكال عديدة ومختلفة , وتستخدم هذه المعالق في تحريك الأطعمة أثناء الطهي .

المصفاة

تستخدم المصفاة في تجفيف الأطعمة وتصفيتها من المياه .

فتاحة العلب

تستخدم في فتح المعلبات .

السكاكين

ويوجد أنواع عديد للسكاكين مثل سكين التقشير , وسكين لتشريح اللحم , وسكين للمخبوزات , وسكين لأغراض عديدة .

المضرب اليدوي

يستخدم في خفق وخلط المكونات السائلة .

المقصات

يوجد أنواع وإستخدامات مختلفة للمقصات , يوجد مقص خاص بالدواجن , ومقصات الخبز والمعجنات .

لوح التقطيع

لوح خاص لتقطيع الخضار , وآخر لتقطيع اللحوم .

المبشرة

لبشر الأطعمة , مثل الخضار و الجبن .

العصارة

تستخدم في عصر الليمون .

طبق يستخدم في تسخين الأطعمة داخل الميكروويف

قدور للأطعمة للقلي والطبخ

وهذه القدور تكون بأحجام مختلفة منها الكبير , والصغير على حسب الإستعمال .

هراسة الثوم

تستخدم في هرس الثوم .