مافن الشوكولاتة
مافن الشوكولاتة

مافن الشوكولاتة من أفضل حلوى الشوكولاتة التي يمكن تناولها وهذه طريقة سهلة للاستمتاع به.

مقادير مافن الشوكولاتة

  • 2 كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 2 بيض
  • كوب سكر أبيض
  • نص كوب سكر أسمر
  • 5 ملاعق بودرة شيكولاتة
  • ربع كوب زيت
  • 2 كوب حليب سائل
  • ملعقة سمن
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • قطع شيكولاتة للتزيين

طريقة عمل مافن الشوكولاتة

يخفق البيض مع الفانيليا على سرعة عالية لمدة دقيقتين, ثم يضاف إليه السكر و يخفق دقيقتين, يضاف الحليب والزيت والشيكولاتة إلى للخليط ويخفق لمدة دقيقتين, يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط المزيج لمدة 3 دقائق, يضاف إلى الخليط ملعقة من السمن ويخلط لمدة دقيقتين, يوضع الخليط في صينية ويزين بالشيكولاتة السوداء أو البيضاء ويخبز في فرن درجة حرارته 160 ويقدم ساخن.