الكبة الحلوة
الكبة الحلوة

الكبة من الأطعمة التي يمكن تناولها في وجبة من الوجبات اليومية ولكن يمكن تناول الكبة أيضا على أنها من الحلويات وهذه طريقة الكبة الحلوة.

مقادير الكبة الحلوة

  • 2 كوب سميد
  • نصف كوب دقيق ابيض.
  • نصف كوب زيت.
  • ثلاثة أرباع كوب حليب فاتر.
  • نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.

مقادير الحشو

  • جبنة كيري.
  • شربات خفيف لتغطيس الكبة.

طريقة عمل الكبة الحلوة

تخلط المقادير كلها معا فيما عدا مقادير الحشو حتى تصبح عجينة يمكن تشكيلها, نشكلها بشكل كبة ونحشوها جبن كيري ونقليها في زيت غزير وتغطس في الشربات.