أيس كريم التوت
أيس كريم التوت

يفضل الكثير تناول الآيس كريم وآيس كريم التوت له مذاق مميز وجميل كما أن التوت له الكثير من الفوائد وهذه طريقة عمل آيس كريم التوت.

مقادير أيس كريم التوت

  • 4 أكواب من التوت الأسود.
  • كوب وربع سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة ليمون أو برتقال حسب الرغبة.
  • 500مل من الكريمة.
  • 4 ملاعق مكسرات.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز النقي.

طريقة عمل أيس كريم التوت

أخلط نصف السكر مع عصير الليمون ونصف التوت في الخلاط ويوضع المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق ويترك الخليط لمدة ساعة حتى يهدأ.

أخلط ما تبقي من السكر والتوت مع الكريمة.

تخلط المكونات مع بعضها بواسطة المضرب.

توضع في قوالب الآيس كريم حسب الرغبة ويوضع في الفريزر ليتجمد.