كيك بوبس
كيك بوبس

كيك بوبس هو أحد أنواع الكيك التي يفضلها الأطفال والتي يتم تقديمها غالبا في حفلات أعياد الميلاد، وهي عبارة عن كرات متوسطة الحجم من الكيك ويتم تغليفها بطبقة من الشوكولاتة الذائبة، ويتم وضع كرات الكيك في أعواد بلاستيكية بحيث تصبح متشابهه في الشكل مع اللولي بوب، والكيك بوبس سهل التحضير وغير مكلف على الإطلاق، ويتم تحضيره بالطريقة التالية :

مقادير كيك بوبس :

  • قالب كيك جاهز
  • 1 كوب كريمة زبدة
  • شوكولاتة ذائبة للتزيين

طريقة عمل كيك بوبس :

اولا: يتم فرك الكيك باليد ثم توضع عليه كريمة الزبدة وتقلب جيدا حتى تختلط مع كل مقدار الكيك ويصبح عجينة سهلة التشكيل.

ثانيا: يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية في الحجم ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.

ثالثا: توضع الأعواد البلاستيكية في كرات الكيك ثم تغمس الكرات في الشوكولاتة الذائبة وتترك حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة تماما.

ملحوظة :

من الممكن تزيين الكيك بوبس بشوكولاتة مبشورة أو القليل من الفارماسيل حسب الرغبة.