دائما تقوم ربة المنزل بغسل الأطعمة والخضراوات واللحوم قبل طهيها للتخلص من كافة الأوساخ والجراثيم والبكتيريا التي ترى المرأة أنها تسبب الكثير من الأمراض لها ولأسرتها ولأنها دائما ما تبحث عن أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة أسرتها، ولكن قد تصدم المرأة إذا علمت أن هناك أطعمة لا ينصح بغسلها لأنها تحدث أضرارا غير متوقعة على الصحة في حالة غسلها.

قائمة بالأطعمة التي لا ينصح بغسلها قبل طهيها

لا ينصح بغسل الدجاج

حيث أشارت التفاصيل أن الدجاج النيء يحتوي على بكتيريا ضارة قد تسبب أمراضا كبرى للإنسان، وترى المرأة أن غسل الدجاج يمكن أن تنهي تلك الجراثيم ولكنه على عكس المتوقع تسبب إنتشار لتلك البكتيريا في المطبخ، ولذلك لا يجب نهائيا غسل الدجاج تحت صنبور المياه.

لا ينصح بغسل اللحوم

حيث أن غسل اللحوم يؤدي أيضا إلى إنتشار الجراثيم والبكتيريا الضارة، ولكن في حالة استخدام الحرارة العالية أثناء الطهي يتم قتل تلك الجراثيم والتخلص منها نهائيا، ويتم استخدام ورق نشاف لإمتصاص السوائل من اللحوم وغسل اليدين بالماء والصابون بشكل جيد بعدها.

لا ينصح بغسل الفطر

الفطر من الأطعمة التي لا ينصح نهائيا ببقائه تحت الماء فترة طويلة أو نقعه لأنه يمتص الماء بشكل كبير، ولكن ينصح بشطفه سريعا وتجفيفه بمنشفة ورقية قبل الطهي مباشرة.