التخطي إلى المحتوى
عيش السرايا بالبسكويت
عيش السرايا بالبسكويت

عيش السرايا بالبسكويت إن عيش السرايا من الحلويات الرمضانية المشهورة في الوطن العربي، وقد كانت نشأتها في بلاد الشام في سوريا ولبنان تحديدا، وهي سهلة التحضير كما أنها تتميز بالطعم الحلو، وحلوى عيش السرايا من نواع الحلوى التي يسهل الحصول على جميع مكوناتها، وفي الغالب يتم تحضير عيش السرايا بإستخدام التوست الأبيض ولكن في هذا الموضوع سوف نقوم تحضيره بإستخدام البسكويت السادة، و الطريقة التالي

مقادير عيش السرايا بالبسكويت :

  • 2 علبة بسكويت سادة حجم كبير
  • 2 علبة قشطة
  • 1 كوب شربات ( قطر )
  • 1/2 كوب فسدق مجروش

طريقة عمل عيش السرايا بالبسكويت :

أولا: يوضع البسكويت قليلا في المطحنة الكهربائية حتى يصبح مجروشا ثم يخلط مع الشربات ( القطر ) و يوضع في قاع صينية من النوع القابل للفتح.

ثانيا: تخفق القشطة جيدا بالمضرب الكهربائي ثم توضع في الصينية فوق طبقة البسكويت و تزيّن بالفسدق المجروش ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك بشكل تامّ وتقدّم.

شاركها |

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *