التخطي إلى المحتوى
كب كيك فانيليا
كب كيك فانيليا

كب كيك فانيليا , الكب كيك هو من أنواع الكيك المصمم ليقدم لشخص واحد، و يحضر في قوالب على شكل أكواب صغيرة، و الكب كيك عموما من أنواع الحلوى المنتشرة عالميا، و يتميز بطعمه الشهي، لذلك فهو من الحلوى المفضلة لدى غالبية الأطفال، و يتم تحضيره بالطريقة التالية:

مقادير كب كيك فانيليا :

  • كوب و ربع دقيق
  • نصف كوب سكر بودره
  • نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب لبن حليب
  • 2 بيضة
  • ملعقة كبيرة بكينج باودر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

طريقة عمل كب كيك فانيليا :

اولا: ينخل الدقيق و البكينج باودر و الملح.

ثانيا: يضرب السكر مع الزبده بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ثم يضاف البيض و الفانيليا و يضرب مره أخرى و يضاف عليه اللبن و الدقيق المنخول و يضرب على سرعه هادئة.

ثالثا: في صينية الكب كيك نقوم بوضع الورق المخصص لعمل الكب كيك و نقوم بوضع عجينة الكب كيك فيه و يجب ان تمتليء حتى ثلثي إرتفاع الورقة فقط حتى نحصل على الإرتفاع المطلوب.

رابعا: نضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة او حتى التأكد من تمام النضج.

شاركها |

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *