التخطي إلى المحتوى
حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل
حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل

حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل تعتبر من أسهل و أسرع وصفات الحلوى، كما أن مكوناتها في متناول الجميع، و قد يحضر هذا النوع من الحلوى على شكل طبقات متعددة او طبقة واحدة، و تحضر كالآتي:

المقادير :

  • 2 باكو بسكويت شاي
  • كوب و نصف سكر
  • كوب لبن بودره
  • علبة زبادي
  • 1/2 كوب لبن حليب
  • 1/2 كوب زبده سائلة
  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقة كبيرة كريم كراميل
  • 2 باكو كريم كراميل جاهز
  • 4 كوب لبن حليب
  • قليل من الزيت

طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل

اولا: يطحن البسكويت مع الزبده السائلة في المطحنه الكهربائية و يضاف معه نصف كوب ماء فاتر حتى يصبح الخليط ناعما.

ثانيا: تدهن صينيه متوسطة الحجم بقليل من الزيت و يوضع بها خليط البسكويت و الزبده.

ثالثا: في إناء عميق يخفق اللبن البودره و الزبادي و السكر و النشا معا حتى تمتزج جميع المكونات جيدا ثم تسكب فوق خليط البسكويت و تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تتماسك المكونات جيدا.

رابعا: يوضع اللبن الحليب مع الكريم كراميل في إناء على نار متوسطه و يترك حتى الغليان ثم يضاف النسكافية و يسكب الخليط في الصينيه فوق طبقة البسكويت و طبقة اللبن الحليب و الزبادي.

خامسا: تترك الصينيه جانبا لتهدأ ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد تماما ثم تقطع و تقدم بارده.

شاركها |

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *