الأناناس من الفاكهة الشهية ولذيذة المذاق والتي تتميز بنكهتها وفوائدها الرائعة , وتعد البيتزا أيضا من ألذ الآكلات المحببة كثيرا لدى الجميع والتي تقدم بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة , لذا نقدم لك سيدتي اليوم طريقة تحضير بيتزا الأناناس , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة .

طريقة تحضير بيتزا الأناناس
طريقة تحضير بيتزا الأناناس

المقادير المطلوبة لتحضير بيتزا الأناناس :

6 معالق من صلصلة الطماطم ” للصلصة ” .

50 جرام من الفلفل الأحمر ” للصلصة ” .

7 شرائح من المرتديلا ” للصلصة ” .

3 شرائح أناناس ” للصلصة ” .

ربع كوب من الزيتون الأسود ” للصلصة ” .

كوب من الجبن المورزيلا ” للصلصة ” .

ملح وفلفل حسب الرغبة ” للصلصة ” .

3 أكواب من الدقيقة ” للعجين ” .

معلقة صغير من السكر ” للعجين ” .

معلقة صغيرة من البيكنيج باودر ” للعجين ” .

كوب وربع ماء ” للعجين ” .

2 معلقة صغيرة من الخميرة المذابة في الماء ” للعجين ” .

معلقة ملح ” للعجين ” .

كوب إلا ربع زيت ” للعجين ” .

3 معالق زيت نباتي ” للصلصة ” .

حبة من الفلفلة الخضراء المفرومة ” للصلصة ” .

 

خطوات التحضير

خطوات تحضير عجينة البيتزا

قومي سيدتي بخلط كافة المكونات الجافة للعجين معا وبعد ذلك قومي من بإضافة الزيت والماء بالتدريج ثمقومي بعجن المكونات جيدا معا .

وبعد ذلك قومي برك العجينة لمدة ساعة لتتخمر , وبعد ذلك قومي بفرشها في صينية الشواء .

 

خطوات تحضير الصلصة

قومي سيدتي بطبخ كافة مكونات الصلصة بالزيت لمدة 5 دقائق ما عدا الموزريلا والأناناس .

وبعد ذلك قومي سيدتي بفرش الصلصة فوق العجينة , وبعد ذلك قومي بوضع الجبنة الموزريلا والأناناس فوقها وبعد ذلك قومي بإدخالها الفرن لمدة 20 دقيقة .

وبعد ذلك قومي بقديم بيتزا الأناناس ساخنة بجانب السلطة .