لحم الستيك من الأطباق اللذيذة والشهية والمفضلة لدى جميع الأشخاص , وترغب كل ربة منزل في تحضير لحم الستيك بطريقة شهية ومميزة في منزلها.

نصائح مفيدة لطهي لحم الستيك الشهي
نصائح مفيدة لطهي لحم الستيك الشهي

لذا نقدم لك سيدتي اليوم نصائح رائعة لطهي لحم الستيك الشهي , لتحصلي على ستيك جميل وطري ولذيذ , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور التالية:

 

نصائح رائعة لطهي لحم الستيك الشهي

أخرجي لحم الستيك من الثلاجة قبل طهيه بمدة نصف ساعة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة .

مما سوف يساعد ذلك بالطهي بصورة أسرع وأيضا على نحو أكثر توازن , بالإضافة أيضا إلى حصول لحم الستيك على لون بني شهي .

ثم سخني المقلاة أو الشواة إلى درجة الحرارة المطلوبة , مما يساعدك هذا على الحصول على أروع طهي نتيجة لإحكام عصائر الستيك داخلها مما يضمن ذلك الحصول على النكهة الرائعة والمميزة .

وبعد ذلك جففي الستيك بواسطة منشفة ورقية قبل طهيه ” لتضمنين الطهي بأعلى جودة ” .

إحرصي على تتبيل الستيك لحم قبل طهيه مباشرة , حيث أن تتبيل الستيك في وقت مبكر سوف يتسبب ذلك في جعل الملح يعمل على زوال بعض العصائر التي تعمل على تحسين نكهة ومذاق الستيك .

إحرصي على استعمال كميات وفيرة من الفلفل الأسود والملح في التتبيلة لتحصلي على قشرة لذيذة .