الفول المدمس من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة كثيرا في البلاد العربية وخاصة في مصر , ويعتبرا الفول المدمس من أحد المصادر البديلة الرائعة للبروتين , لذا نقدم لك سيدتي اليوم فوائد الفول المدمس , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة .

فوائد الفول المدمس
فوائد الفول المدمس

فوائد الفول المدمس العلاجية

علاج التشنجات

يساعد الفول المدمس على إسترخاء العضلات الحمراء الإدراية التي تكون متشنجة, ويساعد على علاج تشنجات العضلات , آلام الظهر , والرقبة , والفقرات المتشنجة , مما يجعله يساعد على النوم.

مفيد كثيرا لمرضى السكري

يعتبر الفول من الأصناف المفيدة كثيرا لمرضى السكر وذلك لإحتوائه على العديد من الألياف التي لا يهضمها الجسم أو يمتصها , لذا فهي تعمل على إمتصاص السكر من الجسم مما تؤدي إلى تخفيض نسبته.

حمض الفوليك

يتميز الفول بإحتوائه على حمض الفوليك الذي يساعد على تكوين الحمض النووي ويعمل على إنقسام الخلايا وذلك بالمشاركة مع فيتامين ب 12 بالإضافة إلى أنه يعمل على حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات .

علاج إلتهابات الكلى

يساعد الفول على علاج إلتهاب الكلى وذلك عن طريق غلي الفول الأخضر في المياه ثم قومي بشرب المياه على معدة فارغة.

يحفز الشعور بالشبع

يساعد الفول على تحفيز الشعور بالشبع لفترات طويلة ويرجع ذلك لإستغراق الفول مدة طويلة لهضمه في المعدة .