أهمية المعادن لجسم الإنسان
أهمية المعادن لجسم الإنسان

أهمية المعادن لجسم الإنسان

المعادن مصدر هام جداً لأجسامنا مثل الفيتامينات فهما يكملان بعضهما حتى تتم العمليات داخل جسم الإنسان

ترجع أهمية المعادن وفائدتها على أجسامنا في أنها :

تساعد على تنظيم عمل بعض وظائف الجسم الرئيسية منها : حركة العضلات وإستجابة الأعصاب للمنبهات والتي تعتبر جزء من أجسامنا ، وذلك لأن العظام والأسنان والأظافر تحتوي على معادن وبالتالي تستطيع الحصول على المعادن الأساسية وخاصة الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم من خلال تناول بعض الخضروات وهناك العديد من الخضروات التي تحتوي على نسبة بسيطة من المعادن الأخرى الضرورية للجسم مثل الحديد والسيلينيوم والزنك

من أفضل المعادن الضرورية لصحة أجسامنا :

يعتبر الكالسيوم من أفضل المعادن الضرورية لأجسامنا

الكالسيوم من المعادن الرئيسية لتقوية العظام ، وهو يقلل من نسبة فقدان كثافة العظام التي تنتج عن التقدم في العمر ، ويساعد على تقوية حركة العضلات وخاصة عضلة القلب ويساعد على تنظيم عمل الأعصاب وتخثر الدم ومن أهم مصادره الحليب بمشتقاته

كما أن الكالسيوم الذي يوجد في الخضار مثل الكرنب يمكن للجسم إمتصاصه بسهولة أكثر من الكالسيوم الموجود في الحليب كما أن مثله الكالسيوم الموجود في الخضار الورقية التي تتسم باللون الداكن مثل أوراق اللفت والخردل والبروكولي.

الماغنيسيوم يلعب دور كبير في تقوية العظام ويساعد على النمو

يجب ان تدرك أن نقص معدن الماغنيسيوم من الجسم يساعد على عدم قدرة الجسم على الإستفادة من الكالسيوم وبالتالي هذان المعدنان يعملان على إتمام بعض الوظائف الضرورية في أجسامنا وأيضاً البوتاسيوم والصوديوم كما تعتبر الخضروات الورقية التي لها لون داكن مثل السبانخ والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات مصدر غني بمعدن الماغنيسيوم

معدن السيلينيوم واقي من الإصابة بالسرطان

جميع المعادن هامة لأجسامنا ولكن معدن السيلينيوم أشارت الكثير من الدرسات أنه علاج واقي من السرطان لأنه مضاد للتأكسد ويساعد على تحفيز بعض الإنزيمات المضادة للسرطان في الجسم ويقلل من الوصول للشيخوخة المبكرة
وتقوم النباتات بإمتصاص معدن السيلينيوم من الأرض التي تنمو فيها ومن أهم المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على معدن السيلينيوم هو الثوم لذلك فهو هام جداً لصحة الإنسان.